Recette Apple Fizz
ALTRéussissez la préparation du pétillant et rafraîchissant mocktail Apple Fizz, avec cette recette de cocktail sans alcool facile à réaliser.
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Recette Espresso Tonic
ALTPréparez le délicieux et surprenant mocktail Espresso Tonic, en suivant cette recette de cocktail sans alcool simple et rapide à réaliser.
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Hello ! Voici une recette de fondue de poireau parfumée pour accompagner poissons et crustacés ….
[] C'est pourtant simple de mieux manger 😊 []
Dans la catégorie, si moi je peux le faire, tout le monde peut le faire. 🙌
{Gâteau crème de châtaigne vanille pour 6/8 personnes} 🍰
🔹Préchauffer le four à 180°C. 👩🍳
🔹Fouetter les 3 œufs avec 100 grammes de sucre jusqu’à blanchiment. 🥚
🔹Ajouter 200 grammes de crème de châtaigne vanille et 50 grammes d'huile d'olive. 🌰🫒
🔹Incorporer 100 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique tamisées, puis 1 pincée de sel. 🌾🧪🧂
🔹Verser dans un moule huilé et fariné. 🫒🌾
🔹Enfourner 30/35 minutes. 🔥
🔹Laisser refroidir avant de démouler. 🎂
🔹Ajouter un filet de crème de châtaigne sur le gâteau. 🌰
45 minutes de préparation ⏱️
Autant de temps que vous voulez de dégustation. 😋🍷
Accompagné d'un vin doux🍷ou d'une infusion ☕ ou d'un lait végétal froid ou chaud 🥛 avec ou sans chocolat. 🍫
[] Bon appétit surtout 🍽️ []
N.B : je prends enfin le temps d'incorporer des recettes en lien avec mon site internet et mon livre sur l'alicamentation. 📖✨
https://briceducruix.fr/alicamentation
((Illustration générique — ne représente pas le plat réellement préparé)) 🖼️
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[] C'est pourtant simple de mieux manger 😊 []
Dans la catégorie, si moi je peux le faire, tout le monde peut le faire. 🙌
{Salade composée riz lentilles} 🥗
🔹Rincer et faire cuire le riz (50 grammes par personne) dans de l’eau bouillante selon le temps prévu. Égoutter et laisser tiédir. 🍚
🔹Faire cuire des lentilles sèches (40 grammes par personne) dans de l’eau bouillante (30 minutes).Égoutter et laisser tiédir. 🫛
🔹Couper des tomates cerises (2 par personne) en deux, de l'ail (½ gousse par personne) et de l’oignon (¼ par personne) en dés. 🍅 🧅
🔹Mélanger le tout dans un saladier. 🥣
🔹Ajouter des morceaux de fromage (chèvre, féta, mozarella, type gruyère…30 grammes par personne) ou 50 grammes par personne de jambon ou de poulet ou de thon ou 1 œuf par personne. 🧀🍖🍗🐟🥚
🔹Ajouter des olives (2 par personne ) et des noix (½ par personne). 🫒 🥜
🔹Assaisonner avec de l’huile (olive, colza, noix… 1 cuillère à soupe par personne), du vinaigre (1 cuillère à café par personne), des herbes, saler et poivrer. 🍶🧂
45 minutes de préparation ⏱️
Autant de temps que vous voulez de dégustation. 😋🍷
Accompagnée d'un vin rosé ou blanc sec🍷ou d'un cidre sec 🍾 ou d'une bière 🍺 ou d'un smoothie (lait végétal, épinards et pomme) 🥤.
[] Bon appétit surtout 🍽️ []
N.B : je prends enfin le temps d'incorporer des recettes en lien avec mon site internet et mon livre sur l'alicamentation. 📖✨
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((Illustration générique — ne représente pas le plat réellement préparé)) 🖼️
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Recette de riz aux poulet: Un plat savoureux et facile à préparer
[] C'est pourtant simple de mieux manger 😊 []
Dans la catégorie, si moi je peux le faire, tout le monde peut le faire. 🙌
{Salade composée} 🥗
🔹Laver et bien sécher les feuilles (30 grammes par personne de Laitue romaine ou iceberg + 20 grammes par personne de Mâche + 20 grammes par personne d'Épinards). 🥬
🔹Cuire (30 minutes ) et égoutter 30 grammes par personne de Lentilles sèches. 🫛
🔹Griller une tranche de pain par personne (campagne, seigle…) et couper en dés ou croûtons. 🥖
🔹Laver une demi-pomme par personne et couper en dés (avec un peu de jus de citron pour éviter le noircissement). 🍎🍋
🔹Concasser grossièrement 10 grammes par personne de Noix. 🌰
🔹Assembler dans un saladier et assaisonner légèrement au dernier moment pour éviter que les feuilles ne ramollissent : 1 cuillère à soupe par personne d'Huile (olive, colza…), 1 cuillère à café par personne de Vinaigre (balsamique, de cidre…), sel, poivre. 🥣🫒🍶🧂
N.B : possibilité d'ajouter 30 grammes par personne de Fromage (chèvre, féta, mozarella, type gruyère…) ou 50 grammes par personnes de Jambon ou de Poulet ou de Thon ou un Œuf par personne, si non accompagnée. 🧀 🍖🍗 🐟🥚
Une heure de préparation ⏱️
Autant de temps que vous voulez de dégustation. 😋🍷
Accompagnée d'un vin rosé ou blanc sec🍷ou d'une bière 🍺 ou d'un jus de citron 🍋.
[] Bon appétit surtout 🍽️ []
N.B : je prends enfin le temps d'incorporer des recettes en lien avec mon site internet et mon livre sur l'alicamentation. 📖✨
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A delicious type of sushi that combines the sharp flavor of salmon with the mild flavor of pineapple.
Ingredients: 200g de riz sushi. 2 feuilles d'algues nori. 100g de saumon frais. 1 poireau. 2 cuillres soupe de vinaigre de riz. 1 cuillre soupe de sucre. Sel. Sauce soja pour accompagner.
Instructions: Cuire le riz sushi selon les instructions sur l'emballage. mincer finement le poireau. Couper le saumon en fines lamelles. Dans un bol, mlanger le vinaigre de riz, le sucre et une pince de sel. taler le riz sur une feuille d'algue nori en laissant un bord libre. Disposer le poireau et le saumon sur le riz. Rouler dlicatement l'algue garnie en serrant bien. l'aide d'un couteau bien aiguis, dcouper les makis en tronons d'environ 2 cm. Servir avec de la sauce soja.
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 0 minutes
[] C'est pourtant simple de mieux manger 😊 []
Dans la catégorie, si moi je peux le faire, tout le monde peut le faire. 🙌
{Omelette gourmande} 🍳
🔹Casser les œufs (2 par personnes) dans un bol. 🥚
🔹Saler, poivrer et mettre des herbes. 🧂
🔹Battre vigoureusement avec une fourchette. 🍴
🔹Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter de l’huile d'olive. 🔥
🔹Verser les œufs battus dans la poêle. 🥣
🔹Laisser cuire sans remuer jusqu’à ce que les bords prennent. 🧑🍳
🔹À l’aide d’une spatule, soulever délicatement les bords pour laisser couler les œufs liquides sur la surface. 🥄
🔹Quand l’omelette est presque prise (encore légèrement humide sur le dessus), ajouter des fromages râpés et/ou des champignons et/ou du jambon et/ou des légumes précuits et/ou de la crème fraîche… 🧀
🔹La plier en deux. 🔄
🔹Servir immédiatement. 🍽️
5/10 minutes de préparation ⏱️
Quelques instants de cuisson ⏲️
Autant de temps que vous voulez de dégustation. 😋🍷
Accompagné avec une salade verte et du pain grillé (Dans un prochain épisode 🎬), d'un rosé de Provence 🍷 ou d'un jus de tomate 🍅.
[] Bon appétit surtout 🍽️ []
N.B : je prends enfin le temps d'incorporer des recettes en lien avec mon site internet et mon livre sur l'alicamentation. 📖✨
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((Illustration générique — ne représente pas le plat réellement préparé)) 🖼️
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